Unser Borschtsch wird mit roten Rüben, Chinakohl, Kartoffeln, Tomaten, weißen Riesenbohnen, Weißkraut und Karotten zubereitet – für die perfekte Balance aus Herzhaftigkeit und Süße. Abgerundet mit Sauerrahm und frischer Dille als Topping, wird er zu einer wohltuenden, aromatischen Suppe!
Knuspriger Teigboden belegt mit aromatischen Champignons, Kräuterseitlingen und Shiitake - eine herzhafte Tarte voller Waldaromen.
Die gefüllte Kartoffel ist ein herzhaftes Gericht zum Löffeln! Sie ist mit cremiger Sour Cream gefüllt und wird mit frischem Schnittlauch, optional auch mit Kaviar serviert. Einfach, aber raffiniert!
Die gefüllte Kartoffel ist ein herzhaftes Gericht zum Löffeln! Sie ist mit cremiger Sour Cream gefüllt und wird mit frischem Schnittlauch und Kaviar serviert. Einfach, aber raffiniert!
Josefins Croque Truffe kombiniert den intensiven Geschmack von Trüffeln mit zartem Schinken und würzigem Käse. Dazu servieren wir Mayonnaise und Ketchup, die das Ganze perfekt abrunden.
Josefins Croque Truffe Végétarien kombiniert den intensiven Geschmack von Trüffeln mit würzigem Käse. Dazu servieren wir Mayonnaise und Ketchup, die das Ganze perfekt abrunden.
